Verifikasjon av kvalifikasjoner og samsvar
Bekreft at utstyret har fullstendige produksjonskvalifikasjoner og at kjernekomponentene har gyldige inspeksjonsrapporter. Deler som kommer i kontakt med matvarer, må oppfylle sikkerhetsstandarder for matvare-. medisinske-hurtigfrysere-må overholde YY/T 1902-2024 industristandarden.
Verifisering av kjerneytelsesstandarder
Utstyret må være i stand til å nå den laveste måltemperaturen i løpet av 4 timer under ingen-belastningsforhold. Under full-forhold må den interne temperaturforskjellen være mindre enn eller lik 3 grader og temperaturfluktuasjon mindre enn eller lik ±2 grader; Systemet må gjøre det mulig for produkter å raskt passere gjennom iskrystalldannelsessonen, og sikre at kjernetemperaturen faller stabilt til under -18 grader.
Sikkerhets- og tilleggssystemsjekker
Sørg for at det elektriske systemet oppfyller spesifikasjonene, at trykkbeholdere har gyldige samsvarssertifikater, og at brannsikkerhetsutstyr er fullt utstyrt. Kjølesystemet må være fritt for lekkasjerisiko, og tilleggsfunksjoner-som temperaturkontrollregistrering og uregelmessige varslingssystemer-må fungere korrekt.
Driftsverifisering under faktiske forhold
Gjennomfør en 72-timers kontinuerlig full-testkjøring. Utstyret må fungere uten hyppige funksjonsfeil eller unormale frostproblemer, og fuktighetstapet og kvaliteten på de hurtigfryste produktene må oppfylle forventningene; hvis disse kriteriene er oppfylt, anses utstyret som kvalifisert.
